Фитонутрициология

• Для диетологов и нутрициологов
• Для фитнес-инструкторов
• Для всех, кто заботится о своем здоровье
• Для начинающих нутрициологов
• Для врачей

Модуль № 1. Фитонутриенты

1.1 Понятие фитонутриенты;
1.2 Полезные фитонутриенты. Каротиноиды, флавоноиды, лигнаны, гликозиды, в том числе сапонины.

Модуль № 2. Нутритивный состав пищевых растений. Цвета питания

2.1. Варианты нутритивной поддержки;
2.2. Влияние цвета еды на организм.

Модуль № 3. Пищевая фототерапия. Нутритивные аспекты лекарственных свойств пищи. Фито оздоровление

3.1. Понятие нутритивной поддержки;
3.2. Влияние цвета еды на организм;
3.3. Метод подбора пищи и жидкостей определенной консистенции. Подбор питательных смесей для нутритивной поддержки;
3.4. Характеристика лекарственных растений. Технология изготовления фитопрепаратов, настоев, отваров; их применение в фитокосметологии. Классификация лекарственных растений по их воздействию на кожу.

Модуль №4. Фитонутриенты. Как справляться с простудой

4.1. Функции фитонутриентов. Группы фитонутриентов: каротиноиды, флавоноиды, ресвератрол, глюкозинолаты, фитоэстрогены, полифенолы;
4.2. Продукты и напитки для лечения и профилактики ОРВИ.

Модуль № 5. Фитонутриенты. Профилактика ССЗ

5.1. Роль питания в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний;
5.2. Принципы питания при заболеваниях сердечно-сосудистой системы.

Модуль № 6.  Фитонутриенты. Здоровье ЖКТ

6.1. Роль пищеварительной системы и кишечника. Проблемы пищеварения и кишечника;
6.2. Продукты, благотворно влияющие на желудочно-кишечный тракт. Подбор диеты при заболеваниях ЖКТ.

Модуль № 7. Фитонутриенты. Здоровье мочеполовой системы

7.1. Болезни мочеполовой системы мужчин и женщин. Симптомы и причины;
7.2. Основы здорового питания для мочеполовой системы. Профилактика урологических заболеваний через питание.

Модуль № 8. Фитонутриенты. Крепкий иммунитет

8.1. Иммунная система. Признаки ослабленной иммунной системы. Факторы риска для иммунитета;
8.2. Полезные продукты для укрепления иммунитета. Витамины для иммунной системы.

Модуль №9. Фитонутриенты. Здоровье костно суставной системы

9.1. Полезные продукты и другие факторы укрепления костей. Факторы, влияющие на формирование костей;
9.2. Значение кальция. Значение фосфора. Усвоение минералов для укрепления костей. Продукты восполняющие запасы кальция. Рекомендации по укреплению здоровья костей

Модуль № 10. Микробиом основа здорового баланса организма

10.1. Понятие микробиом человека. Здоровый микробиом человека;
10.2. Микробиота кишечника – связь с иммунитетом. Функции микробиоты кишечника. Взаимодействие микробиоты с иммунной и нервной системами. Условия необходимые для нормальной работы микробиоты. Последствия изменения микробиома.

Модуль № 11.  Ожирение и метаболический синдром

11.1. Понятие метаболический синдром. Виды метаболического синдрома;
11.2. Симптомы метаболического синдрома. Причины метаболического синдрома. Профилактика метаболического синдрома.

Модуль № 12. Системный подход к коррекции веса. Нутритивная поддержка, аспекты питания, двигательная нагрузка. Индивидуальное сопровождение, марафоны

12.1. Продуктовые программы питания. Правильное питание;
12.2. Физическая активность. Оздоровительные процедуры. Психологическая поддержка.

Итоговая аттестация

Аттестационный тест 20 вопросов. 

Эксперты курса:

Нина Николаевна Касьянова
Врач диетолог нутрициолог (стаж 18 лет)
Фитотерапевт
Кинезиолог
Специалист биорезонансной диагностики (стаж 13 лет). Биохимик
Автор курса «Фитонутрициолог»

Ольга Валерьевна Попелышкина
Врач-клинический фармаколог (стаж 17 лет)
Специалист биорезонансной диагностики
Нутрициолог (стаж 8 лет)

• Ознакомитесь с понятием и классификацией фитонутриентов;
• Изучите нутритивный состав пищевых растений. Цвета питания;
• Разберете пищевую фототерапиюя. Нутритивные аспекты лекарственных свойств пищи. Фито оздоровление;
• Узнаете, как фитонутриенты помогают справляться с простудой;
• Ознакомитесь с ролью питания в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний;
• Изучите влияние фитонутриентов на здоровье ЖКТ;
• Ознакомитесь с влиянием фитонутриентов на иммунитет;
• Узнаете, как фитонутриенты влияют на здоровье костно суставной системы;
• Разберёте понятие микробиом как основу здорового баланса организма;
• Разберете информацию об ожирении и метаболический синдроме;
• Изучите системный подход к коррекции веса. Нутритивную поддержку, аспекты питания, двигательную нагрузку. Индивидуальное сопровождение, марафоны;
• Получите удостоверение о повышении квалификации соответствующее законодательству РФ, зарегистрированное в ФИС ФРДО;
• Сформируете профессиональные компетенции необходимые для профессиональной деятельности в области питания.